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标签: 皇帝

朱元璋

宋代的高档茶叶主要是团饼茶,那普通茶叶里很多就是散茶。团饼茶制作成本很高,相比之下,散茶就实惠多了。朱元璋建立明朝的时候下了一道命令,要废除团饼茶,改饮散茶,就是因为他觉得制作团饼茶太奢侈、太浪费。这件事对茶的发展可以说是一次大灾难,因为几百年来积累的各种讲究,包括工艺、饮法等等全都作废了。